中新網(wǎng)上海新聞11月8日電(記者 陳靜)8日起，楊浦區(qū)民政局和三明市沙縣區(qū)在楊浦區(qū)市京睦鄰社區(qū)長(zhǎng)者食堂攜手舉辦“金秋美食季”楊浦區(qū)睦鄰社區(qū)長(zhǎng)者食堂沙縣小吃品鑒展銷活動(dòng)。

　　此次活動(dòng)旨在加強(qiáng)上海市楊浦區(qū)和福建省三明市沙縣區(qū)的深入對(duì)口合作，提升沙縣小吃在上海市楊浦區(qū)的品牌影響力，進(jìn)一步拓展沙縣小吃與楊浦區(qū)睦鄰社區(qū)長(zhǎng)者食堂合作伙伴關(guān)系。本次品鑒展銷活動(dòng)分為沙縣特色小吃品鑒，沙縣農(nóng)特產(chǎn)品的展銷及三明市文旅宣傳推廣，現(xiàn)場(chǎng)制作沙縣小吃傳統(tǒng)制作技藝，弘揚(yáng)沙縣小吃技藝工匠精神，提升沙縣小吃品牌知名度、美譽(yù)度，助推沙縣小吃產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　通過沙縣小吃食材現(xiàn)場(chǎng)制作供市民評(píng)鑒，由沙縣小吃技藝大師現(xiàn)場(chǎng)制作10類品種的沙縣小吃美食，展示沙縣小吃制作技藝，讓廣大市民群眾近距離體驗(yàn)沙縣小吃的魅力，進(jìn)一步提升沙縣小吃品牌影響力。結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，采取沙縣小吃產(chǎn)品評(píng)鑒與沙縣農(nóng)特產(chǎn)品展銷相結(jié)合方式，推介沙縣小吃品種、了解沙縣小吃文化淵源及三明文化旅游宣傳，提升沙縣小吃品牌美譽(yù)度及三明文化旅游影響力。以沙縣小吃為媒，不僅讓兩地的文化在這里交融碰撞，更致力于推動(dòng)小吃產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。通過將沙縣小吃引入楊浦睦鄰社區(qū)長(zhǎng)者食堂，助力沙縣小吃提升品牌影響力，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化、品牌化發(fā)展，讓這一傳統(tǒng)美食煥發(fā)新的生機(jī)與活力。

 

 

　　據(jù)悉，此次“金秋美食季”活動(dòng)是楊浦區(qū)與三明市沙縣區(qū)合作共贏、共謀發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐，也是落實(shí)對(duì)口合作實(shí)施方案上海市楊浦區(qū)與三明市民生領(lǐng)域?qū)诤献餍袆?dòng)計(jì)劃的具體行動(dòng)。通過此次活動(dòng)，不僅能夠促進(jìn)兩地在經(jīng)濟(jì)、文化、旅游等多個(gè)領(lǐng)域的交流與合作，更能夠借助上海的科技優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和人才優(yōu)勢(shì)，為沙縣小吃產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供有力支持。楊浦區(qū)將積極搭建平臺(tái)，促進(jìn)兩地企業(yè)間的對(duì)接與合作，共同探索小吃產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代科技、電子商務(wù)、物流配送等領(lǐng)域的深度融合，推動(dòng)沙縣小吃產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更高水平發(fā)展。

　　楊浦區(qū)委副書記周嶸表示，福建省三明市是革命老區(qū)，也是上海的對(duì)口合作城市‌。楊浦區(qū)自與三明市三元區(qū)、沙縣區(qū)和尤溪縣開展結(jié)對(duì)合作以來，兩地交流往來十分密切，合作項(xiàng)目正在全面鋪開，前期的合作成果令人欣喜、令人振奮。今天，沙縣小吃正式走進(jìn)楊浦睦鄰社區(qū)長(zhǎng)者食堂，這既是雙方拓展合作的創(chuàng)新之舉，也是助力楊浦做好助餐這件民生大事，讓沙縣美食惠及楊浦老年人的務(wù)實(shí)舉措。

　　周嶸希望通過這次活動(dòng)，不僅能夠促進(jìn)兩地在經(jīng)濟(jì)、文化、旅游等多領(lǐng)域的交流合作，更能夠借助上海的科技優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和人才優(yōu)勢(shì)，為沙縣小吃產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供有力支持。楊浦區(qū)將積極搭建平臺(tái)，促進(jìn)兩地企業(yè)間的對(duì)接合作，共同探索小吃產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代科技、電子商務(wù)、物流配送等領(lǐng)域的深度融合，推動(dòng)沙縣小吃產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更高水平發(fā)展。

　　根據(jù)對(duì)口合作實(shí)施方案，楊浦區(qū)將進(jìn)一步深化兩地在教育、醫(yī)療、科技等領(lǐng)域的合作，共同推動(dòng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展。通過此次“金秋美食季”活動(dòng)，進(jìn)一步加深楊浦區(qū)與三明市沙縣區(qū)之間的合作與互信，讓兩地的人民更加了解彼此、親近彼此，共同為未來的繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

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編輯：陳靜