2024年6月至7月期間，養(yǎng)樂多再次聯(lián)合多所高校開展“腸樂會(huì)”活動(dòng)，來(lái)自上海城建職業(yè)學(xué)院、上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)、上海海洋大學(xué)、江蘇大學(xué)、浙江大學(xué)等高校的近300位食品科學(xué)、食品質(zhì)量與安全相關(guān)專業(yè)的師生走進(jìn)養(yǎng)樂多上海工廠和無(wú)錫工廠進(jìn)行參觀交流活動(dòng)，從每一個(gè)細(xì)節(jié)中真切感受到養(yǎng)樂多產(chǎn)品的安全、安心，并深入了解養(yǎng)樂多中含有的副干酪乳酪桿菌代田株的科研成果。
以“腸樂會(huì)”為媒介持續(xù)推動(dòng)腸道健康事業(yè)
“腸樂會(huì)”是由養(yǎng)樂多(中國(guó))投資有限公司于2015年聯(lián)合高校食品、微生物、醫(yī)學(xué)等專業(yè)老師及在校學(xué)生共同發(fā)起的活動(dòng)，旨在聚集益生菌愛好者，不斷學(xué)習(xí)及傳遞腸道健康理念。
自成立以來(lái)，養(yǎng)樂多“腸樂會(huì)”在多所高校間舉辦創(chuàng)意食品大賽、益生菌辯論賽等賽事，激發(fā)廣大學(xué)子對(duì)益生菌領(lǐng)域的科研興趣。養(yǎng)樂多工廠已成為天津科技大學(xué)、江南大學(xué)、江蘇大學(xué)等高校的校外實(shí)踐基地，促進(jìn)產(chǎn)教融合。同時(shí)，“腸樂會(huì)”還積極促進(jìn)中日學(xué)術(shù)交流，拓寬學(xué)生們的國(guó)際視野。
校企互動(dòng) 致力身臨其境的科普理念
此次“腸樂會(huì)”工廠參觀活動(dòng)，讓高校師生們對(duì)養(yǎng)樂多有了更深入的了解。一踏入養(yǎng)樂多工廠，師生們就被整潔有序的環(huán)境所吸引。無(wú)論是生產(chǎn)線的布局，還是設(shè)備的自動(dòng)化運(yùn)行，都展現(xiàn)出了有序性和專業(yè)性。在工作人員的帶領(lǐng)下，師生們看到了菌種室、培養(yǎng)室、調(diào)和室、成形室、填充室、品質(zhì)管理室、包裝室，了解到養(yǎng)樂多誕生的完整環(huán)節(jié)。同時(shí)，工作人員還向師生們介紹了養(yǎng)樂多如何通過(guò)先進(jìn)的科技手段和設(shè)備，確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性和安全性。
此外，養(yǎng)樂多(中國(guó))投資有限公司學(xué)術(shù)部李旸高級(jí)科長(zhǎng)還向師生們展示了科研方面的成果，特別是針對(duì)副干酪乳酪桿菌代田株(LcS)開展的多項(xiàng)科學(xué)循證研究。LcS是由養(yǎng)樂多創(chuàng)始人代田稔醫(yī)學(xué)博士發(fā)現(xiàn)并強(qiáng)化培養(yǎng)的活性乳酸菌，它們一定程度能夠耐受胃液、膽汁活著到達(dá)腸道。
師生們紛紛表示，這樣“零距離”的實(shí)地探訪讓他們進(jìn)一步體會(huì)到學(xué)習(xí)和傳播腸道健康理念的意義。
走近更多消費(fèi)者 打造特色化工廠參觀
養(yǎng)樂多一直致力于通過(guò)嚴(yán)格的品質(zhì)管理體系和科學(xué)的生產(chǎn)工藝，為消費(fèi)者提供美味、健康、安全的產(chǎn)品。隨著養(yǎng)樂多愛飲者的人數(shù)不斷增加，針對(duì)活性乳酸菌的科學(xué)性及腸道健康理念普及的需求也在不斷增加。世界各地的養(yǎng)樂多工廠在建造之初，都特別設(shè)計(jì)了參觀通道，并且不斷豐富工廠參觀的內(nèi)容。自2002年起至2024年5月，中國(guó)地區(qū)(港澳臺(tái)地區(qū)除外)養(yǎng)樂多工廠接待的參觀人數(shù)已超過(guò)160萬(wàn)人。
此外，養(yǎng)樂多還開啟線上工廠參觀，消費(fèi)者可以隨時(shí)隨地虛擬參觀養(yǎng)樂多工廠，這一方式不僅拓寬了養(yǎng)樂多的科普渠道，也讓更多無(wú)法親臨工廠的消費(fèi)者有機(jī)會(huì)了解到養(yǎng)樂多規(guī)范的生產(chǎn)流程和嚴(yán)格的品質(zhì)把控。
未來(lái)，養(yǎng)樂多將繼續(xù)發(fā)揮“腸樂會(huì)”的媒介作用，聯(lián)合更多高校和科研機(jī)構(gòu)，共同開展更多富有成效且有積極意義的實(shí)踐活動(dòng)。同時(shí)，養(yǎng)樂多也將持續(xù)致力于活性乳酸菌和腸道健康知識(shí)的 普及，為人類的健康事業(yè)貢獻(xiàn)“有益”的力量。（完）
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編輯：曹卉
